Caros Associados e Amigos da ABS CE,
É a variedade da uva quem mais influencia o sabor final de um
vinho. A familiaridade com as cepas mais freqüentes é uma das melhores formas
de apreciar os inúmeros estilos e sabores dos vinhos de todo o mundo.
Assumindo e dando ênfase à postura de formação e treinamento de nossos
associados no método de avaliação sensorial de vinhos, abordaremos na Degustação
Didática de Setembro/2012 o universo das Castas Tintas,
discutindo os aspectos de tipicidade aromática e gustativa das principais
variedades, comparando-as entre si. A prova de cada um dos varietais será
precedida de rápidos comentários a cerca das características históricas e
geográficas próprias de cada casta, a cargo do sommelier e
Presidente da ABS CE, Paulo Marcelo Accioly.
Maycas del Limarí, Reserva Pinot Noir, 2010
Familia Zuccardi, Zuccardi Q
Tempranillo, 2007
Vistalba, Tomero Malbec, 2010
Guardian
Peak, Shiraz, 2006
Morandé, Edición Limitada Carmenere,
2008
Vinorum, Reserva Cabernet Sauvignon,
2008
Local: Empório Delitália Meireles
Av. Des.
Moreira, 533
Data: terça-feira, 25/09/2012
Horário: 19:30h
Custo: Sócio Fundador: R$ 40,00
Sócio Regular: R$ 50,00
Não Sócio: R$ 60,00
Vagas limitadas! Garanta logo o seu lugar!
Inscrições:
Empório Delitália Meireles
Lojas Freeshop Parque Recreio (dinheiro ou cheque)
Informações com Fernanda (85)32658332
Informações absceara@gmail.com
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