Caros
Associados e amigos:
Nós
que compomos a ABS Ceará temos a satisfação de convidá-lo e a seus
amigos amantes do vinho a retomar nossas degustações temáticas mensais.
Desta vez inovaremos adotando um novo modelo, no qual provaremos às cegas,
09 amostras de vinhos à base de Cabernet Sauvignon, casta
tema deste mês de setembro, provenientes de variadas regiões produtoras.
Eleita
a rainha das tintas pelos seus apreciadores, a originalmente francesa,
hoje internacional Cabernet gera vinhos de pronunciado caráter varietal,
em geral também marcados pela influência das características climáticas e de
solo do local onde a cepa é cultivada.
Neste
novo modelo de condução, avaliaremos os 09 vinhos em ordem aleatória,
desconhecendo, a princípio: safra, produtor, região de origem, método de
vinificação... o que aguçará nossos sentidos, livrando-nos de influências
externas que possam interferir em nossa sensibilidade e juízo a respeito do
vinho. Nossas avaliações ajudarão a escolher os melhores vinhos do Vinho Fest
2013, em novembro próximo.
A
prova será conduzida por Marco Ferrari, sommelier e Diretor da ABS CE e será
precedida por breve exposição sobre a cepa, a cargo do Dr. Paulo Marcelo
Accioly, presidente da ABS CE.
Local:
Empório Delitália
Av. Des. Moreira, 533
Data:
quarta-feira,
25/09/2013
Horário:
19:30h
Custo:
Sócio ABS:
R$ 60,00
Não Sócio: R$ 80,00
Inscrições
e informações:
Empório
Delitália – Meireles, 7:30h - 22h, dinheiro ou cartão
Apoio:
Empório Delitália, Opção Distribuidora, Vinho Fest 2013.
Vagas
limitadas! Garanta logo o seu lugar!
Esperamos
por você!
ABS
CE
